SÍNTESIS INFORMATIVA CONSEJO NACIONAL DE LA TORTILLA

7 de diciembre de 2023

Bajo Sospecha // El campo mexicano, en riesgo – La Razón de México
En su columna la periodista Bibiana Belsasso menciona que uno de los eventos más importantes es la Expo Agro Sinaloa, que estuvo a nada de no realizarse. Primero, se envió un comunicado diciendo que se iba a suspender, después se dijo que era un chisme y que sí se iba a hacer. Lo que demuestra esta situación es la crisis que se está viviendo en el sector agrario en el estado, hay escasez de agua, las presas están vacías y el conflicto entre Gobierno y agricultores ha hecho que la situación esté cada día más tensa. Sin apoyo al campo, con los agricultores que cada día les cuesta más trabajar la tierra, hay hoy una escasez en productos agrícolas, y el problema puede ser aún más grave. Ya el Consejo Nacional de la Tortilla ha dicho que para el 2024 el precio de la tortilla podría aumentar nuevamente, esto por la guerra del maíz transgénico, el encarecimiento de la electricidad, gas y los costos de mantenimiento de las máquinas.


Lista de los precios actualizados del kilo de tortilla en diciembre 2023; esto cuesta en tu ciudad – Gastrolab (Heraldo)
De acuerdo con la lista de precios a diciembre de 2023 del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), sólo en algunas entidades, como Hermosillo, Sonora, el precio del kilo de tortillas subió 45 centavos, ahora costará $30.83 en tortillería y $14.57 en tienda de autoservicio. Las tortillerías de Monterrey y ZM Monterrey darán el kilo en $24.88 y $24.74 en el caso del segundo. En las tortillerías de las 16 alcaldías de la Ciudad de México, el precio será de $20.27, 4 centavos más caro y en tiendas autoservicio cuesta $14.57. El estado con el precio más elevado es Mexicali, Baja California Sur, donde se costea en las tortillerías en $30.57. En cuanto al estado con tortillas más caras en tiendas de autoservicio es Chihuahua, donde cuesta $20.06.


Descartan un nuevo tortillazo – Diario del Sur
Ante la incertidumbre que genera en la población el aumento de precios de productos de la canasta básica, el sector de la Masa y la Tortilla en Tapachula descartó un posible incremento de precio en el kilo de tortilla para fin de año. Alejandro Ricaldi, presidente del Consejo de la Industria de la Masa y la Tortilla, dio a conocer que el kilogramo de este producto esencial quedará en los 24 pesos. Dijo que no piensan en un nuevo aumento, pese a que la industria harinera ha amenazado con incrementar el precio de la tonelada para finales del año.


Alza salarial, clave contra la pobreza: STPS – El Universal
El secretario del Trabajo y Previsión Social (STPS), Marath Baruch Bolaños, dijo ayer que con el aumento de 20% al salario mínimo que entrará en vigor el 1 de enero de 2024, el sexto en lo que va de la presente administración, el gobierno federal contribuye a la reducción de la pobreza para 5 millones de personas. “Cuando empezó el actual gobierno, el salario mínimo alcanzaba para comprar 3 kilos de frijol, 3.2 kilos de huevo y 6 kilos de tortilla. Con el incremento de 20% para 2024 se podrán comprar 5.3 kilos de frijol, 5.9 kilos de huevo y 12 kilos de tortilla, prácticamente el doble”, destacó.

¡Con las tortillas no! Sube el precio de las tortillas en diciembre en Jalisco: SNIIM – Debate
Sube el precio de las tortillas este diciembre en Jalisco de acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM). En Jalisco el incremento del kilo de tortilla podría ser entre los 24 y 25 pesos mexicanos dependiendo de la zona. Pese a que el precio no es definitivo y se puede modificar a lo largo del mes, el precio de la tortilla en Jalisco será de aproximadamente 24.85 pesos.


Subirá precio de tortilla por escasez de maíz; alarma por insuficiente agua para agricultura: Ramírez Cuéllar – Uniradio Informa
El kilo de tortillas podría incrementar de precio durante 2024 porque Sinaloa, el principal productor nacional del maíz blanco, producto básico para la elaboración de este alimento, escaseará debido a que no se sembrarán mil 800 hectáreas. Alfonso Ramírez Cuellar, titular de Sectores Productivos de la Coordinación Nacional de la Defensa de la Cuarta Transformación, aseguró que en el análisis que han realizado en el país detectaron que ya no hay agua suficiente para la agricultura.


Maíz sufrirá estrés hídrico y productores deben conocer los mejores momentos para riego: Especialista – Arriba el campo
El agua es fundamental para la producción del maíz y ante la escasez que hay en Sinaloa es necesario que los productores conozcan cuáles son los procesos claves ante un escenario crítico de estrés hídrico para el grano y el mejor aprovechamiento del agua, indicó el ingeniero Antonio García de Bayern. Como parte del ciclo de conferencias “Riegos y clima para el ciclo agrícola 2023-2024” que organizó la Asociación de Agricultores del Río Culiacán (AARC), el especialista mencionó que la recomendación más importante son los momentos de aplicación del agua por sus limitaciones.

Tiene EU a México de aliado en friendshoring – El Financiero
La sólida estabilidad macroeconómica de México y su participación en las cadenas de valor globales y regionales, lo convierten en el aliado lógico de EU en el marco del friendshoring, dijo Janet Yellen. De visita, la secretaria del Tesoro de EU dijo que México está bien posicionado para capitalizar oportunidades de la relocalización. “Pero aprovecharlas requiere que los gobiernos construyan un entorno sólido de inversión y operación para la IP, con estabilidad regulatoria y Estado de derecho, deben poder contar con infraestructura adecuada y otros servicios públicos”.

México, en el último lugar de la OCDE en recaudación de ingresos tributarios – El Economista
Los ingresos tributarios de México fueron el equivalente a 16.9% del Producto Interno Bruto (PIB) en el 2022 con lo cual se mantuvo como el último lugar de los países miembros de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE). La información preliminar del documento “Revenue Statistics 2023” señaló que los ingresos tributarios de México descendieron desde el 17.3% del PIB registrado en el 2021. La caída en los ingresos tributarios como proporción del PIB fue consecuencia de los estímulos fiscales sobre el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) a las gasolinas.