SÍNTESIS INFORMATIVA CONSEJO NACIONAL DE LA TORTILLA

18 de octubre de 2023

Piden regresar tortilla a la canasta básica para evitar incrementos – Diario El Popular (Chiapas)

La tortilla es parte fundamental en la dieta de los mexicanos ya que cuenta con aportes nutrimentales como carbohidratos, fibras, proteínas y mineral. Homero López García, presidente del CNT planteó la urgencia de regresar las tortillas como un producto básico de la dieta de los mexicanos, “esto permitiría acceder a programas que recuperen la accesibilidad a este producto”, puntualizó.

No aumentará el precio del kilogramo de la tortilla en lo que resta del año, en Guerrero – Diario 21

Los Industriales de la Masa y la Tortilla del estado informaron que no contemplan aumentar sus precios para los meses que restan de este año. Abel Abdón Hernández Olveras, vicepresidente de ese sector, dijo que el no incrementar el precio del kilogramo de la tortilla obedece a que el gobierno del estado compra el maíz a precios menores del mercado.

Canasta básica tuvo alza marginal en septiembre – La Jornada

El precio promedio nacional de la canasta básica en septiembre se ubicó en mil 755.21 pesos, lo que representa un aumento de 0.70 por ciento respecto al mes anterior, informó la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes, quien destacó que un factor como el conflicto armado en Medio Oriente podría provocar mayor inflación en los siguientes meses. Además, advirtió la sequía que enfrentan dos terceras partes del país provocan incremento en productos de consumo esencial como el maíz y el frijol.

Bajas reservas de agua auguran “fuerte crisis” – La Razón

Las reservas de agua no serán suficientes para afrontar la demanda del próximo año en México, a pocos días de que se inicie la temporada de estiaje, por lo que especialistas en el tema demandaron se dé una declaratoria de seguridad nacional. Ante la falta de precipitaciones, 56% de presas del país tienen menos de la mitad de su llenado total; para 2024 avizoran impacto para el campo, sobre todo para productores de riego.

Sequía afecta a 60 mil hectáreas de cultivo de maíz, frijol y sorgo en Guanajuato – Periódico AM

Por la falta de lluvias este año se perdieron cosechas principalmente de maíz, frijol y sorgo en al menos 60 mil hectáreas de cultivo en Guanajuato, informó Paulo Bañuelos Rosales, secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural del gobierno del estado. Mencionó que el Gobierno del Estado ofrece apoyos para mitigar los daños, pero critica la falta de apoyo federal al campo y al sector agroalimentario.

Garantizan un proyecto sobre maíz – Sol de Toluca

Un equipo de mujeres científicas de la Universidad Autónoma Chapingo que colabora en el Proyecto de Producción de Semillas de Maíz Amarillo garantiza su calidad genética. Comparten un compromiso en la generación de variedades de semillas con altos rendimientos, basado en un principio precautorio y en garantizar que estos productos contribuyan a la soberanía alimentaria del país. Además, estas variedades pueden tener aplicaciones en la industria alimentaria, cosmetología y la elaboración de artesanías.

Tierra de Negocios // Dulce especulación – Heraldo de México

En su columna la periodista Mariana Otero Briz menciona que el precio del azúcar registra un aumento de hasta 37 por ciento, lo que ha despertado las alertas entre los productores, la Cámara Nacional de la Industria Azucarera y Alcoholera y el gobierno federal. Tanto analistas, como productores y autoridades están dando cuenta de que las alzas tienen origen en una especulación, que de no atajarse a la brevedad seguirá dañando el bolsillo de los consumidores. Hay que recordar que algunas de las causas de esta especulación ha sido la sequía que además de haber golpeado fuertemente la zafra de este año, ocasionó severos daños en las cosechas de frijol, maíz y otros cultivos.