CONSEJO NACIONAL DE LA TORTILLA REALIZA FORO DE DISCUSIÓN CON ESPECIALISTAS SOBRE EL MAÍZ TRANSGÉNICO
Ciudad de México, 23 de noviembre de 2023
El Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) llevó a cabo el foro de discusión “Maíz Transgénico: Un Espacio de Diálogo para Sembrar Conocimiento”, con la participación de empresarios, científicos, agricultores y representantes de la Industria de la Masa y la Tortilla. El evento, con sede en el Hotel “Camino Real Polanco”, tuvo como objetivo proporcionar una visión integral de los aspectos científicos, éticos, económicos y medioambientales relacionados con el maíz transgénico y su impacto en la seguridad alimentaria.
Destacados expertos de diversos campos, participaron como ponentes en tres distintos paneles de discusión, entre ellos se encontraban el Dr. Alejandro Monteagudo Cuevas, el Dr. Juan Carlos Anaya Catellanos, la Dra. Francisca Acevedo y el Dr. José Cacho Ribeiro, como parte de la primera mesa. El Dr. Ernesto Acevedo, el Ing. Luis Fernando Haro Encinas y el Mtro. Luis Benito Acosta Jiménez, en la segunda mesa. Asimismo, quienes conformaron la tercera mesa, fueron el Dr. Gerardo Torres Salcido, Dra. María Amanda Torres Mariscal y el Dr. Rafael Ortega Paczka.
En su discurso inaugural, Homero López García, Presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, subrayó la importancia de este espacio para escuchar las distintas perspectivas de los sectores involucrados, desde empresarios hasta agricultores. Se busca crear conciencia sobre el tema del maíz transgénico, destacando el compromiso del Consejo hacia la búsqueda de las mejores condiciones para el sector.
Durante los paneles, se abordaron temas como la dependencia de México de la importación de maíz, la prohibición a la producción e importación del maíz transgénico y el impacto en la Industria de la Masa y la Tortilla. Se destacó la importancia de considerar la seguridad alimentaria, la soberanía y la modernización del campo en el contexto de la prohibición del maíz transgénico.
Homero López concluyó agradeciendo a los panelistas y asistentes, resaltando que las posturas y argumentos expresados no se limitarán al diálogo, sino que se buscará abrir espacios para la investigación. El objetivo es resolver el tema de los maíces nativos y su impacto en la tortilla, el producto más importante en México.
Entre los asistentes destacados se encontraron la Vicepresidenta de Biotecnología de CONCAMIN, Mtra. Patricia Toledo; el Director General de la Cámara Nacional del Maíz Industrializado, Cesar Orozco; el Director de Ventas de MINSA, Juan Carlos Moreno; y la Presidenta de la Confederación Nacional Campesina, Lic. Leticia Barrera, entre otros.
Fotos por Alhena Bretón.