SÍNTESIS INFORMATIVA CONSEJO NACIONAL DE LA TORTILLA

11 de octubre de 2023

¿Dónde encontrar el precio más barato del kilo de tortilla en octubre 2023? – TV Azteca

En octubre 2023 el precio del kilo de tortilla en México se ha visto afectado por diversos factores como los datos de inflación. De acuerdo a la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla, el precio del kilo de tortilla en México puede variar dependiendo del estado o ciudad. Puebla, continúa siendo la entidad donde el precio del kilo de tortilla es más barato, ubicándose en 17 pesos, mientras que Hermosillo y Mexicali, son las entidades donde el precio es más alto, situándose por arriba de los 30 pesos durante la segunda de octubre 2023.

Alerta UNCTAD sobre la dependencia de México a maíz de EU – El Economista

La Conferencia de Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD) puso a México como ejemplo de los riesgos que implica la alta dependencia de importaciones de maíz en un solo proveedor. México importó maíz por un valor de aduana de 5,437 millones de dólares en 2022, con un abastecimiento de 96% procedente de los campos estadounidenses. En su reporte Materias Primas y Desarrollo 2023, la UNCTAD resaltó que, tras el inicio de la guerra en Ucrania, quedó evidente el riesgo de la dependencia de las importaciones.

Sequía provoca un efecto inflacionario – La Prensa

La sequía no solo ha encarecido alimentos de la canasta básica, sino también puede provocar un desabasto crítico de productos de consumo esencial, como son el caso del frijol, maíz y azúcar, alertó la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes. Cuauhtémoc Rivera, presidente de ANPEC, explicó que las razones de la crisis de la producción agrícola nacional son diversas, la de fondo es que se viene padeciendo más de una década de sequía, otro factor que golpeó al campo fue la pandemia de COVID y también la falta de apoyo de políticas públicas eficientes por parte del Estado.

No se prevé aumento a la tortilla: Anaya – Sol del Centro (Aguascalientes)

Luego de que los economistas advirtieran que se prevé un aumento considerable al precio de la tortilla, Alfonso Anaya Castro, secretario estatal de la Cámara Nacional de la Industria de Producción de Masa y Tortilla, sostuvo que para este año no se contempla dicho ajuste ya que se cuenta con los insumos suficientes para mantenerlo como hasta ahora. Reiteró que probablemente a mediados del 2024 el precio del maíz pudiera sufrir algún ajuste.

Sequía afectará récord de importaciones 2024 – El Expreso (Sonora)

La reducción de la superficie de siembra de trigo y maíz en Sonora y Sinaloa, debido a la sequía, ocasionará que en el 2024 se rompan récords de importaciones en México. Juan Carlos Anaya, director general del Grupo Consultor de Mercados Agropecuarios (GCMA), dijo que las presas de Sonora se encuentran a un 40% de su capacidad total y esto obligará a los productores a que establezcan cultivos de baja demanda de agua como cártamo, frijol, garbanzo y trigo, pero que dejen de lado el maíz por ser altamente consumidor de agua.

Campesinos van a San Lázaro por demandas del agro – Sol de Hidalgo

Una comisión de campesinos de los municipios de Ixmiquilpan y Chilcuautla, Hidalgo, acudieron al Congreso de la Unión, para exigir que desde el Poder Legislativo, se tomen en cuenta sus demandas para enfrentar la severa sequía que azota el campo y prevenir la pérdida de sus cosechas que este año han ascendido a más de cinco mil hectáreas de maíz y frijol, en el Valle del Mezquital.

Sequía de agua y recursos para el campo – Sol de México

En su artículo Luis Fernando Haro Encinas menciona que la escasez de agua requiere una atención urgente. Según la ONU las sequías se duplicarán para 2050 y México ya enfrenta grandes retos. Se requiere de un Plan Nacional Hidro Agroalimentario, con una visión de mediano y largo plazo, que contemple la inversión pública y privada y que pueda resolver la escasez de agua. Además, es urgente una nueva política pública integral, que refleje realmente la importancia que tienen las y los productores agroalimentarios, la prioridad que debe tener la producción de alimentos mediante el uso más eficiente de los recursos naturales y el cuidado del medio ambiente.